Praxis für Psychosomatische Medizin u. Psychotherapie, Coaching, Mediation u. Prävention
Dr. Dr. med. Herbert Mück (51061 Köln)

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Neuere Literatur/Medien zum Thema
Ernährung & Ernährungsmedizin

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Stensitzky-Thielemans, Andrea / Martin, Stephan: Low Carb für Diabetiker. Mit über 100 Rezepten zu besseren Blutwerten. TRIAS 2016. ISBN 978-3-432-10287-0. 152 Seiten. Euro (D) 14,99, Euro (A) 15,50

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Martin, Stephan / Kempf, Kerstin: Das neue Diabetes-Programm. Mit Protein-Shakes den Blutzucker senken und abnehmen. TRIAS 2016. ISBN 978-3-432-10323-5. 176 Seiten. Euro (D) 14,99, Euro (A) 15,50

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Singer, Reinhard / Eggstein, Waltraud / Lange, Eva-Maria / Silberzahn, Elke: Gesund essen bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse. TRIAS 2016. ISBN 978-3-432-10099-9. 132 Seiten. Euro (D) 19,99, Euro (A) 20,60

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Fachgesellschaft für Ernährungstherapie (FET) e.V.: Ernährung und Sport für Ernährungsberater und Interessierte. FET 2016. Ebook (pdf). 50 Seiten. Euro 7,50

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Hoffmann, Kyra / Kauffmann, Sascha: Jod. Schlüssel zur Gesundheit. Wiederentdeckung eines vergessenen Heilmittels. Neue Power für Ihre Körperzellen. systemed 2016. ISBN 978-3-951814-017-2. 184 Seiten. Euro 14,99

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Knop, Uwe: Ernährungswahn. Warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen. rororo 2016. ISBN 978-3-499-63149-8. 190 Seiten. Euro 9,99

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Eichinger, Uschi / Hoffmann, Kyra: Die Anti-Stress-Ernährung. Mehr Power für die Körperzellen. Überarbeitete Neuauflage mit aktuellem Wissen zum Thema Jod. systemed 2016. ISBN 978-3-95814-032-5. 196 Seiten. Euro (D) 19,99

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Kämmerer, Ulrike / Schlatterer, Christina / Knoll, Gerd: Ketogene Ernährung bei Krebs. Die besten Lebensmittel bei Tumorerkrankungen. systemed, zweite und aktualisierte Neuauflage 2016. ISBN 978-3-95814-037-0. 200 Seiten. Euro (D) 14,99

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Iburg, Anne: Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen. Viele leckere Rezepte, die jedem schmecken. humboldt 2015. ISBN 978-3-89993-868-5. 153 Seiten. Euro (D) 19,99

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Carlsson, Sonja: 111 Rezepte für ein gesundes Herz. Den Cholesterinspiegel zuverlässig senken. Das Herzinfarktrisiko nachweislich reduzieren. humboldt 2015. ISBN 978-3-89993-866-1. 157 Seiten. Euro (D) 19,99

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Flemmer, Andrea: Gesunde Ernährung ab 60. So bleiben Sie fit und leistungsfähig. Nährstoffe, die ihr Körper jetzt braucht. humboldt 2015. ISBN 978-3-89993-861-6. 145 Seiten. Euro 19,99

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Dollé, Romy: Früchtewampe. Warum Obst und Gemüse dick machen! Flacher Bauch - gesunder Darm. Effektive Workouts und 4-Tage-Plan. Alles über Lebensmittelunverträglichkeiten. systemed 2015. ISBN 978-3-9427772-83-9. 231 Seiten. Euro 19,99

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Cavelius, Anna: Das Fastenbuch. Die besten Fastenkuren für jeden Typ. systemed 2015. ISBN 978-3-928372-85-6. 203 Seiten. Euro 19,99

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Andreas Bär Läsker: No Need for Meat. Oder: Vegan ist, wenn man trotzdem lacht. TRIAS 2015. ISBN 978-3-8304-8232-1. 214 Seiten. Euro (D) 24,99, Euro (A) 25,70  , sFr 35,00

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Tödter, Regina: Die 50 besten Zuckersucht-Killer. TRIAS 2015. ISBN 978-3-8304-8142-3. 89 Seiten. Euro (D) 9,99, Euro (A) 10,30, sFr 14,00

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Frankenbach, Thomas: Somatische Intelligenz. Hören, was der Körper braucht. KOHA-Verlag 2014. ISBN 978-3-86728-249-9. 207 Seiten. Euro 14,95

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Bertz, Hartmut / Zürcher, Gudrun: Ernährung in der Onkologie. Grundlagen und klinische Praxis. Mit Handouts zum Download. Schattauer 2014. ISBN 978-3-7945-2804-2. 440 Seiten. Euro (D) 69,99, Euro (A) 72,00

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Dollé, Romy: Der Paleo-Code. Pure Food. Pure Training. systemed 2014. ISBN 978-3-927372-86-3. 285 Seiten. Euro 19,99

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Snyder, Kimberly: Beaty Detox Foods. Entdecken Sie die Top-50-Foods, die Ihren Körper verändern und Ihre wahre Schönheit offenbaren. Südwest Verlag 2014. ISBN 978-3-517-09248-5. 352 Seiten. Euro (D) 19,99, Euro (A) 20,60, CHF 28,50

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Gonder, Ulrike / Leitz, Anja: KetoKüche kennenlernen. Die ketogene Ernährung in Theorie und Praxis. systemed 2014. ISBN 978-3-942772-80-8. 72 Seiten. Euro (D) 7,99

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Wahrburg, Ursel / Egert, Sarah: Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle. Ausgabe 2014/14. TRIAS, 3. Auflage 2014. ISBN 978-3-8304-8220-8. 181 Seiten. Euro (D) 14,99, Euro (A) 15,50, CHF 21,00

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Yudkin, John / Lustig, Robert: Pur, weiß, tödlich. Warum der Zucker uns umbringt - und wie wir das verhindern können. systemed 2014. ISBN 978-3942772-41-9. 219 Seiten. Euro (D) 14,99

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Stuth, Dorothee/ Gonder, Ulrike: Ketoküche für Einsteiger: Rezepte & Kraftshakes. 50 ketogene Rezepte, die schmecken. systemed Verlag 2014. ISBN 978-3-942772-42-6. 123 Seiten. Euro (D) 14,99

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Albers, Torsten / Worm, Nicolai / Segler, Kirsten: Der Logi-Muskel-Coach. Leistungsförderung. Ernährungsstrategien. Mit Eiweiß Guide. systemed 2013. ISBN 978-3-942772-13-6. 171 Seiten. Euro (D) 19,99

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Sam, Achim / Hamm, Michael: 24Stundendiät. Revolutionär: Schnell abnehmen & schlank bleiben! ZS Zabert Sandmann 2013. ISBN 978-3-89883-383-7. 217 Seiten. Euro

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Faulks, Martin und Philippa: Zen Food. Der ganzheitliche Weg zu Wunschgewicht und dauerhaftem Körperglück. Lotos 2013. ISBN 978-3-7787-8241-5. 256 Seiten. Euro (D) 16,99, Euro (A) 17,50, sFr 24,50

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Keith, Lierre / Gonder, Ulrike: Ethisch essen mit Fleisch. Eine Streitschrift über nachhaltige und ethische Ernährung mit Fleisch und die Missverständnisse und Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise. systemed 2013. ISBN 978-3-927372-87-0. 251 Seiten. Euro 14,99

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Weill, Pierre: Schwer verdaulich. Sind wir morgen alle dick? Wie uns die Ernährungsindustrie mästet und krank macht. systemed, 2. Auflage 2013. ISBN 978-3-942772-40-2. 283 Seiten. Euro 12,95

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Opoku-Afari, Clifford: Das Kohlenhydrat Kartell. Über die Diätkatastrophe, die finsteren Machenschaften der Zuckerlobby und Wege aus dem Diätdschungel. systemed 2013. ISBN 978-3-942772-39-6. 155 Seiten. Euro 12,95

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Grimm, Hans-Ulrich: Garantiert gesundheitsgefährdend. Wie uns die Zucker-Mafia krank macht. Droemer 2013. ISBN 978-3-426-27588-7. 304 Seiten. Euro 18,00

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Knop, Uwe: Sex dich schlank! Einfach. Ehrlich. Genussfokussiert. BoD - Books on Demand 2012. ISBN 978-3-8482-2651-1. 47 Seiten. Euro 6,99

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Lange, Elisabeth: Gesunder Darm - Gesünder Leben. Mit der richtigen Ernährung zu neuem Lebensgefühl. Südwest-Verlag 2012. ISBN 978-3-517-08805-1. 262 Seiten. Euro (D) 17,99 / Euro (A) 18,50 / sFr 25,90

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Hiller, Andrea: Zöliakie. Einfach auf Glutenfrei umstellen. Trias Verlag 2012. ISBN 978-3-8304-6227-9. 106 Seiten. Euro (D) 14,99 / Euro (A) 15,55 /  sFr 21,00

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Kämmerer, Ulrike / Schlatterer, Christina / Knoll, Gerd: Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett. Gezielt essen für mehr Kraft und Lebensqualität bei Krebserkrankungen. Grundlagen zu Theorie und Praxis der ketogenen Ernährung. systemed 2012. ISBN 978-3-927372-90-0. 267 Seiten. Euro 24,99

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Müller, Sven-David / Weissenberger, Christiane: Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa. Genießen erlaubt. Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2. überarbeitete Auflage 2012. ISBN 978-3-89993-616-2. 144 Seiten. Euro 16,95

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Bäuerlein, Theresa: Fleisch essen, Tiere lieben. Wo Vegetarier sich irren und was Fleischesser besser machen können. Ludwig Verlag 2011. ISBN 978-3-453-28024-3. 159 Seiten. Euro (D) 12,99 / sFr 21,90

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Dahlke, Rüder: Fasten. Das 7-Tage-Programm. Südwest Verlag 2011. ISBN 978-3-517-08684-2. 111 Seiten. Euro (D) 5,99, Euro (A) 6,20, sFr 10,90

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Regler, Bernd / Regler, Cornelia / Braunewell, Heidi: Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten bei Kindern. Versteckte Krankmacher erkennen. 67 Rezepte, die Kinder lieben. TRIAS 2010. ISBN 978-3-8304-3528-0. 152 Seiten. Euro (D) 17,95, Euro (A) 18,50, sFr 33,00

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Knop, Uwe: Hunger & Lust. Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz. Edition BOD. Books on Demand 2010. ISBN 978-3-8391-7529-3. 204. Seiten. Euro 16,80

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Funfack, Wolf Dr. med.: Metabolic balance – Das Stoffwechselprogramm – Das Standardwerk zur individuellen Ernährungsumstellung. Südwest Verlag 2010. ISBN 978-3-517-08560-9. 304 Seiten. Euro (D) 24,95 / sFr 43,90

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Ross, Julia: Was die Seele essen will – Die Mood Cure. Klett-Cotta 2010. ISBN 978-3-608-94654-3. 432 Seiten. Euro (D) 24,95

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Sieber-Mahler, Martina: Kurbuch Stoffwechsel – Hunger oder Appetit? Warum wir die Unschuld beim Essen verloren haben. Südwest-Verlag 2010. ISBN 978-3-517-08540-1. 254 Seiten. Euro (D) 19,95/ sFr 34,90.

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Widhalm, Kurt (Hrsg.): Ernährungsmedizin. 3. überarbeitete und erweiterte Auflage. Deutscher Ärzte-Verlag 2009. ISBN 978-3-7691-0594-0. 768 Seiten. Euro (D) 49,95

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Wahrburg, Ursel / Egert, Sarah: Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle. TRIAS 2009. ISBN 978-3-8304-3419-1. 181 Seiten. Euro (D) 14,95, Euro (A) 15,40, sFr 27,50

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Ledochowski, Maximilia: Wegweiser Nahrungsmittelintoleranzen. Wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben. TRIAS 2009. ISBN 978-3-8304-3474-0. 192 Seiten. Euro (D) 14,95, Euro (A) 15,40, sFr 27,50

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Raschenberger, Edgar: Diät macht dick. Das Praxis- und Motivationsbuch. Essen will gelernt sein. Ueberreuter 2009. ISBN: 978-3-8000-7394-8. 160 Seiten. Euro 19,95, sFr 34,80

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Steffny, Herbert / Feil, Wolfgang: Die Lauf-Diät. richtig essen. richtig laufen. richtig schlank. Südwest Verlag 2009. ISBN 978-3-517-08438-1. 193 Seiten. Euro (D) 14,95, Euro (A) 15,40, sFr 27,50

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Sabersky, Annette: Functional Food. 99 verblüffende Tatsachen. TRIAS 2008. ISBN 978-3-8304-3430-6. 98 Seiten. Euro (D) 12,95, Euro (A) 13,40, sFr 24,30

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Possin, Karin / Possin, Roland: Sich einfach glücklich essen. Dynamiker, Genießer, Bodenständiger, Philosoph - welcher Bedürfnistyp sind Sie? Haug 2008. ISBN 978-3-8304-2265-5. 144 Seiten. Euro (D) 14,95, Euro (A) 15,40, sFr 27,50

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Sabersky, Annette: Diät! 99 verblüffende Tatsachen. Fakten statt Mythen. Das Diätdrama und seine Akteure durchschauen. TRIAS 2008. ISBN 978-3-8304-3429-0. 104 Seiten. Euro (D) 12,95, Euro (A) 13,40, sFr 24,30

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Possin, Roland / Gienger, Zora: Fasten für Körper und Seele. Ein Tag, ein Wochenende, eine Woche - wählen Sie Ihr Programm. Atmen Sie sich schlank.. Haug 2008. ISBN 978-3-8304-2252-5. 144 Seiten. Euro (D) 17,95, Euro (A) 18,50, sFr 33,00

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Wacker, Sabine: Basenfasten. Entschlacken mit dem 7-Tage-Erfolgsprogramm. Hörbuch Gesundheit. TRIAS 2008. ISBN 978-3-8304-3452-8. 78 Minuten. Euro (D) 14,95,Euro (A) 14,95, sFr 27,50

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Biesalski, Hans Konrad / Grimm Peter: Taschenatlas der Ernährung. 4. überarbeitete und erweiterte Auflage. Thieme 2007. ISBN 978-3-13-115354-8. 410 Seiten. Euro(D) 29,95, Euro(A) 30,80, sFr 50,90

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Winter, Andreas: Der Psychocoach 3: Abnehmen ist leichter als Zunehmen / Mit Starthilfe-CD! 1. Aufl. 2007, ISBN: 978-3-938396-12-4, 109 Seiten Neuerscheinung - sofort lieferbar! Preis: 14,95 €

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Constien, Anja / Reese, Imke / Schäfer, Christiane: Praxisbuch Lebensmittelallergie. Der sichere Weg zur richtigen Diagnose und optimalen Therapie bei Allergien und Unverträglichkeiten. Südwest Verlag 2007. 160 Seiten. ISBN 978-3-517-08286-8. Euro (D) 16,95, sFr 30,10

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Funfack, Wolf / Westenbaum, Holger: metabolic balance. Das Aktivprogramm. Ideal kombiniert! Individuell abnehmen mit dem leichten und effektiven Bewegungskonzept. Mit über 70 neuen Fitnessrezepten. Südwest Verlag 2007. 160 Seiten. ISBN 978-3-517-08277-6. Euro (D) 16,95, sFr

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Hofele, Karin: Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz. TRIAS, 2. überarbeitete Auflage 2006. ISBN 3-8304-3357-3. 109 Seiten. Euro 7,95, SFr 13,90

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Hiller, Andrea: Zöliakie. Mehr wissen - besser verstehen. Beschwerdefrei leben mit der sicheren Diagnose und einer glutenfreien Ernährung. TRIAS 2006. ISBN 3-8304-3314-X. 141 Seiten. Euro 19,95, SFr 34,90

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Kleine-Gunk, Bernd: Resveratrol. Länger jung mit der Rotwein-Medizin. Resveratrol verlängert die Lebenszeit und schützt nachweislich vor Krankheiten. TRIAS 2006. ISBN 3-8304-3370-0. 111 Seiten. Euro 14,95, SFr 16,20

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Oberbeil, Klaus / Lentz, Christiane: Obst & Gemüse als Medizin. Krankheiten mit der richtigen Ernährung vorbeugen und ohne Nebenwirkungen behandeln. Südwest-Verlag 2006. ISBN 3-517-08260-0. 292 Seiten. Euro 12,95

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Hauner, Dagmar/Hauner, Hans: Übergewicht - endlich gesund abnehmen. Die besten Methoden, um viel Gewicht zu verlieren. TRIAS 2006. ISBN 3-8304-3288-7. 200 Seiten. Euro 17,95, CHF 31,40

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Lindiger, Karin: Voller Teller - schlanke Taille. Wer abnehmen will, muss essen. Bodynamics (R): Das Stoffwechsel-Tuning für weniger Gewicht, mehr Energie und bessere Laune. Haug 2006. ISBN 3-8304-2235-0. 160 Seiten. Euro 14,95, CHF 26,20

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Fellin, Andreas: Das richtige Wasser für Ihre Gesundheit. Welches Wasser ist wirklich rein? So beugen Sie Krankheiten vor und steigern Ihr Wohlbefinden. Haug 2006. ISBN 3-8304-2237-7. 112 Seiten. Euro 14,95, CHF 26,20

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Bielefeld, Jutta: F.X Mayr easy. Fit, gesund und einfach gut drauf. Haug 2006. ISBN 3-8304-2188-6. 101 Seiten. Euro Euro 12,95, CHF 22,70

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Schleip, Thilo: Fructose-Intoleranz. Wenn Fruchtzucker krank macht. Schluss mit den Beschwerden im Bauch. Endlich die richtige Diagnose finden. Geeignete Nahrungsmittel auf einen Blick. TRIAS 2005. ISBN 3-8304-3282-8. 101 Seiten. Euro 14,95; CHF 26,20
 
Leitzmann, Claus/Müller, Claudia/Michel, Petra/Brehme, Ute/Hahn, Andreas/Laube, Heinrich: Ernährung in Prävention und Therapie. Ein Lehrbuch. Hippokrates 2005. 2. überarbeitete Auflage. ISBN-3-8304-5273-X. 480 Seiten. Euro 44,95, CHF 76,00

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Kolster, Bernard: Nutropoly - spielend abnehmen! ...& schlank bleiben. KVM-Verlag 2005. Ringbuch, 176 Seiten
• mit Nutry-Scheinen und Bilanzplänen zum Herausnehmen
• über 2000 bewertete Lebensmittel
• Wochenplan für eine Test-Wochezu beziehen über den Bertelsmann-Club für 12,05 Euro :
 
http://www.derclub.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/DEDisplayProductInformation-Enter;sid=7oF0XOav8Jx0XKWzm1p-u-Mq4mWiS9B_Rug=?ProductSKU=01.082246&WAN=10001&WBT=12345 

weitere Informationen unter www.nutropoly.de


 
Drees, Andrea: Typgerecht zum Wunschgewicht mit dem 5-Elemente Prinzip. Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser: Den eigenen Typ erkennen und abnehmen wie von selbst. Haug 2005. ISBN 3-8304-2186-9. Euro 14,95
 
Feil, Wolfgang/Oberem, Sonja/Reichenauer-Feil, Andrea: Enährungs-Coach. Mehr Leistung im Sport. Haug 2005. ISBN 3-8304-2184-2. 158 Seiten. Euro 19,95
 
Sven-David Müller: Kalorien-Ampel. Die erste wirkliche einfache Kalorientabelle. knaur 2003. ISBN 3-426-66742-8. 172 Seiten. 7,90 Euro

(Listet über 2.600 Lebensmittel alphabetisch auf und gibt jeweils die Kalorienwerte pro 100 Gramm sowie Hinweise zu folgenden Gesichtspunkten: Fett, Cholesterin, Sattfaktor und Fitfaktor (bewertet nach dem "Ampelprinzip" = rot, gelb oder grün).


 
Ernährungsprogramm EBIS-diaita.

(zu weiteren Informationen hier anklicken)

 

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